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관광식음료 전공

 

2017학번 호텔 취업을 진심으로

 

축하합니다!!!

 

신라호텔 2명 합격! (박한솔, 강예린)

 

 

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포시즌스 호텔 1명 합격! (안다영)

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쉐라톤 팔래스 강남 1명 합격! (정새롬)

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코드야드메리어트 1명 합격! (양진영)

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숭실호스피탈리티 직업전문학교에서

 

포시즌스 취업설명회 진행하였습니다!!

 

전공별 학생들의 진지한 모습!

 

포시즌스 호텔의 이념 및 복지 설명

 

총지배인님과의 Q&A 시간!!

 

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본교에서 실시되는 HSK 2.4급 자격시험!!

 

중국어 어학의 어려운 도전을 즐기는 관광식음료전공 학생들~~

 

좋은 결과 기대할께요~

 

뚜둥~ 2월 19일 합격자 발표!!

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신입생 핸드드립 체험 및 선배 멘토링 실시!

 

1교시 학교연혁 및 전공별 내용, 실습장등을 임철환 주임교수님께서 설명~~

 

2교시 핸드드립 실습 체험으로 선배들이 시범을 보여준 후 신입생들이

체험하는 시간~

 

누가누가 잘했나? 선배와 후배가 팀을 이루어 대결을 펼치는 시간

 

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마지막으로 사진 한컷!!

선배들이 스텝으로 신입생들과 친해지는 시간~~

 

 

 


2018 관광식음료전공 와인파티가 시작되었습니다.

 

떨리는 마음과 한달동안 준비한 행사가 드디어 시작되어집니다.

 

VIP내빈 분들과 한학기 동안 수고해주신 교수님들에게 저희 식음료전공 학생들이 준비한 자리입니다.

 

와인, 테이블스타일링, 기획, 사회, 장기자랑, 의전등 우리가 1년동안 배운 내용을 맘껏 펼치는 자리가 되었습니다.

 

 


2018 일본 F&B 투어를 떠나는 날!!

 

떨리는 마음으로 공항에 도착! 전공 학생들과 마중나온 교수님들~~

 

서로가 응원하고 잘다녀 오라는 인사와 함께 떠나는 일본 F&B 투어!

 

일본 양조장과 카페탐방을 중점적으로 많이 배우고 오겠습니다.

 

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교수님~~ 사랑합니다!!

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밤 늦게 김포공항으로 도착!!

마지막까지 웃음을 잃지 않는 식음료전공 학생들~ 

 

 


 

2018 일본 F&B투어 오리엔테이션 Vista Hall 에서 진행되었습니다!!

 

 

 

관광식음료전공 대표로 자랑스럽게 자기소개를 하고 있습니다.

 

 

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 호텔경영전공, 관광경영전공의 자기소개도 열심히 듣고 있습니다.

경청하는 자세도 중요하죠!!

 

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일본에서 안전하게 F&B 투어 합시다!!

 

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숭실호스피탈리티 관광식음료전공 

"2018 하계 체육대회" 개최되었습니다..!!

 

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관광식음료전공 2학년 1반의 민경빈 학생의 입장선언식으로 체육대회의 막을 열었습니다~

 

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선배와 후배 그리고 식음료전공의 모든 교수님들이 함께하는 즐거운 체육대회를

지금부터 천천히 파헤쳐 보도록 하겠습니다!

 

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관광식음료전공를 상징하는 파란색 깃발과 하얀색 깃발이 멋지게 펄럭이네요~

 

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선후배가 함께하는 입장 포퍼먼스로 관광식음료전공의 단단한 결의를 표현하였다고 합니다~!!

 

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빈틈없이 다 채워버리겠다!! 바람잡이 특공대의 의지가 굳게 드러납니다!

 

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게임을 열심히 진행하고 있을 동기들을 위해 열심히 응원하는

관광식음료전공 학생들의 모습이 너무 아름답네요~

 

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큰 공을 굴려보자! 긴장한 모습으로 start를 기다립니다..! 두근두근

 

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준비~

 

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작년 체육대회의 꽃이었던 선배님들의 치어리딩 무대를

이번 체육대회에서는 후배들과 함께 새로운 방식으로

준비했다고 합니다~!!

 

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화려한 퍼포먼스와 뛰어난 미모에 호스피탈리티 학생들의 마음이 녹아내렸습니다~

 

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힘내라 힘~! 힘내라 힘~! 한마음으로 응원하는 관광식음료전공 학생들

 

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성공리에 막을 내린 2018 하계 체육대회

내년을 기약하며 바른자세! 인사! 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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관광식음료전공 학생들의 국제행사 트래블마트 참가

 

  학교소개 및 진로선택 설명과 관광식음료전공의

재학생들의 칵테일 쇼쇼쇼!!!

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관광식음료 전공 공인 어학 HSK

 

 

HSK 1.3급 합격을 축하합니다.

 

 

 

공인 HSK 1급 합격명단            공인 HSK 3급 합격명단 

 김 * 석                                   강 * 린

 김 * 학                                   김 * 영

 김 * 규                                   김 * 경

 오 * 석                                   위 * 기

 유 * 나                                   정 * 롬

 유 * 재                                   박 * 솔

 이 * 호                                   정 * 원

 정 * 은                                   조 * 균

                                               허 * 영

                                               황 * 진

                                               권 * 림

                                               김 * 연

                                               김 * 진

                                               김 * 홍

                                               박 * 현

                                               박 * 윤

                                               손 * 민

                                               신 * 희

                                               윤 * 영

                                               이 * 민

                                               이 *

                                               전 * 훈

                                               전 * 야

                                               진 * 모

                                               최 * 명

                                               유 * 아


관광식음료전공 공인 HSK 1.3급 자격시험 실시!!

 

숭실호스피탈리티 직업전문학교 고사장 (누리관)

 

관광식음료전공만의 어학인 중국어~~

 

1학년 1급, 2학년 3급 시험실시 2018.08.18 토요일!!!

 

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고시본부

 

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고시장 1급 (1. 2고시장)

 

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고시장 3급 (1. 2 고시장)

 

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점점 어려워지는 공인 HSK 시험!!

다들 제발~~ 합격하길 빌어봅니다.msn040.gif

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관광식음료전공만의 어학!! 중국어 HSK 자격시험~

 

드디어 교과과정에서 배우고 방학동안 특강과 모의고사 진행!! 진짜 시험 치르듯이~~

 

듣기, 서술형 문제 풀이 시작!!

 

1. 3급 취득을 위하여~~ Pleasemsn040.gif

 

방학 특강 4주~~

 

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방학동안 열심히 들었으니 이젠 나의 실력을 알아보자!!

 

모의고사가 답이지~~ 매년 어려워지는 상황!! 힝~~

 

모의고사 시작!!

 

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이번주에 있을 1.3급 HSK 자격시험 잘 봅시다~~~~  화이팅!!

 

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2018 홍보용 촬영!!

 

더운 날씨지만 다들 웃음을 잃지 않고 촬영 시작!!

 

야외촬영 부터 시작!! 덥다 더워~~ msn035.gif

 

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야외에서 3시간 촬영하고도 끄떡없는 숭실호스피탈리티 학생들~

 

마지막 캠퍼스 컷!!

 

선남선녀가 이런 모습이겠구나~~

 

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숭실호스피탈리티만이 누릴수 있는 혜택!!

 

숭실대 도서관 이용가능

 

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 드디어 관광식음료전공의 실습컷 촬영!!

 

1.2학년 에스프레소 추출 실습 촬영하고 라떼아트 실습 촬영~

 

1학년 오영석학생 2학년 안다영학생

 

 

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자~~~ 2학년 이준하, 이제우 학생 핸드드립을 촬영해 볼까요!!

 

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관광식음료 전공 자랑인 국제공인 키키자케시 사케의 촬영!! 대단하다.. 2학년 1년 동안 배울수 있는 자격증!!

 

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 관광식음료전공 학생들이 기대하며 2학년 2학기를 기다리는 교과과정 대망의 로스팅!!!

 

교수님의 지도에 로스팅 배우고 있는 학생들!!

 

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이제 부터 시작이야~~ 2학기에 배울 자격증 1인 10호을 향하여~~ 화이팅!!

 

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   2018 . 1학기 관광식음료전공 자격증 수여식

 

한 학기 동안 교과과정을 통하여

열심히 배운 결실의 날!!

 

1학년 처음으로 취득하는 바리스타 자격증~ 뿌듯함이 뿜뿜!

 

2학년 라떼아트와 사케소믈리에... 힘들지만 취득하고 나니 너무나 가슴벅찬 날!!

 

이제 수여식을 시작해 볼까요?

 

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2학년 강예린사회자와 1학년 오영석사회자가 식음료의 밤이후 2번째 호흡을 맞추는 날입니다. 긴장은 안한듯!!

 

자격증 수여식을 시작으로 먼저 자격증에 대한 소개로 관광식음료전공 실습교수님이시고 1학년 지도교수님이신 이향연교수님의 자격증소개!!

 

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본격적으로 수여을 시작해 볼께요~

1학년 바리스타 자격증 수여 후 인증사진 찰칵!! 살짝 긴장한 모습

 

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2학년은 자격증이 2개나~~ 우와!! 역시

라떼아트와 사케자격증~~ 대단하다!!

 

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 2학년들의 진지한 모습!! 역시 멋짐

그러고 보니 4명중 3명이 군휴학 했네 ㅜ.ㅜ;; 휴학해도 자격증 수여식 참석을 한 2학년 학생들 짱!!! 

 

1학년 자격증 취득 단체사진!!  

이제 시작이구나~~

 

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2학년은 2개의 자격증을 한번에 찰칵!! 이제 2학기에 더 취득하자~~

1인 10호의 자격증을 위하여~~ GO!GO!

 

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2학기 교과과정을 듣고 더 기대감을 나타내는 관광식음료전공 학생들!!

실습의 천국으로 가즈아~~~msn034.gif

 

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2019년도 취업대비 업계전문가 초청 모의면접 실시

 

 

◆ 모의면접 배경 및 목적

 

2019학년도 취업 대비 학생들의 Attitude 및 업계적응능력 향상의 일환으로써

 

 

관광식음료전공 F&B Manager 양성교과과정의 우수성을 인정한 Global Hotel 및

 

 

F&B 기업분야 인사담당자의 요청에 따라 실시되는 2차 면접 전 실전 대비 1차 모의면접

 

 

<본교와 기업과의 전략적 제휴를 통하여 산학연계 프로그램 구축>

 

 

◆ 모의면접 대상 : 2019학년도 관광식음료전공 졸업예정자

 

 

■ 모의면접 장소 : 숭실호스피탈리티 전산관 루체비스타홀

 

 

--------------------------- 모의면접 시작 ---------------------------

 

잠깐! 면접장에 들어가기 전 사전 교육은 필수겠죠~~?

 

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다리는 가지런히 모으고 등은 바르게 세워 미소를 띄운 얼굴로

 

면접관을 향해 대답합니다.

 

 

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긴장되고 떨리지만 역시 2학년답게 표정과 자세가 안정적이네요~

 

두근두근 떨리는 첫 번째 면접 대기자들!! 아자아자~~!!

 

 

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면접관의 날카로운 질문에도 품격있는 이론과 실무를 바탕으로

 

당당하게 답변하는 자랑스러운 관광식음료전공 학생들입니다~~!!

 

 

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단정한 자세와 예쁜 미소가 돋보이는 학생들이네요~

 

 

어떤 질문이든 대답해 드리겠습니다!

 

 

 

1인 10호 자격증 취득이라는 전공목표를 위하여 거침없이 달려온 1년 반이라는 시간....

 

F&B Manager가 되기위해 바리스타, SCA, 와인소믈리에, 조주기능사, 라떼아트, 지크사케,

 

F&B네비게이터, SAKE 네비게이터, HSK를 취득하고 보니 이번 면접에 그 가치를 알게 되는 소중한 자리였습니다.

 

 

모의면접을 준비하고 도와주신 모든분들에게 감사의 말씀 전해드립니다.

 

 

또한 이러한 소중한 배움의 기회를 주신 학장님, 교수님들께 감사의 마음을 전합니다.

 

 

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2018년 1학기 제4회 관광식음료전공 “식음료의 밤” 이 성공적으로 막을 내렸습니다~

 

관광식음료전공 학생들의 “컨벤션 연회기획” 수업 경험을 발휘 할 수 있는 가장 큰 행사로써

 

드디어 4회째를 맞이하였습니다! 짝짝짝~~

 

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이번 행사는 관광식음료전공 2학년 선배님들이 직접 기획한 행사인 만큼

 

몇 달 전부터 더욱 철저하게 준비를 했다고 하는데요~~

 

그래서인지 더욱 더 기대가 되었던 ‘식음료의 밤’이었습니다~ *^^*

 

제 4회 ‘식음료의 밤’도 역시 “ The Palace Hotel Seoul ” 에서 진행되었습니다.

 

 

자격증 수여!!

 

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지난 1년간 어려운 이론 수업과 힘든 커피 실습을 통해 이뤄낸 관광식음료전공 2학년

 

SCA 바리스타 자격증 수여식 "Specialty Coffee Association“

 

Table Manner / Wine introduction

 

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Dinner를 즐기기 전에~ 2학년 1반의 이찬희, 김병현학생과 함께

 

테이블 매너에 관해 알아보는 시간과 와인실습 교수님께서 준비해 주신 5가지 와인

 

소개하는 시간을 가졌습니다~

 

두분의 사진에서 미래의 호텔리어의 모습이 보이네요!!

 

 

공 연

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선배와 후배가 하나 되어 만드는 관광식음료 전공의

 

화려한 치어리딩 무대로 공연의 막을 열었습니다~~~~ 멋지다~~

 

 

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관광식음료전공 2학년 1반 한송이 학생의

 

심금을 울리는 가야금 연주가 연회장을 가득 채웠습니다!!

 

 

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선배와 후배 그리고 연회장의 모든 분들이 하나 되어 촛불하나를 열창 했을 때의 그 감동은

 

아직도 잊을 수가 없습니다!  내가 너의 손잡아 줄게~~~~~~~~~

 

열정 ONLY ONE !!

 

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선배님들의 멋진 열정으로 2018년 제 4회 식음료의 밤을 멋지게 마무리 하였습니다!

 

관광식음료 ONLY ONE !!

 

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식음료의 밤을 위해 고생하신 많은 분들께 정말 감사드립니다. 

 

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fff


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관광식음료전공

-2018년 제 4회 식음료의 밤

 

2018년 1학기 제4회 관광식음료전공 “식음료의 밤” 이 성공적으로 막을 내렸습니다~ 관광식음료전공 학생들의 “호텔 외식 연회컨벤션실무” 경험을 발휘 할 수 있는 가장 큰 행사로써 드디어 4회째를 맞이하였습니다! 짝짝짝~~

 

 

이번 행사는 관광식음료전공 2학년 선배님들이 직접 기획한 행사인 만큼

몇 달 전부터 더욱 철저하게 준비를 했다고 하는데요~~

그래서인지 더욱 더 기대가 되었던 ‘식음료의 밤’이었습니다~ *^^*

 

 

제 4회 ‘식음료의 밤’도 역시 “The Palace Hotel Soeul”에서 진행되었습니다.

멋진 멘트의 배너가 연회장으로 가는 길을 열어주고 있네요~

 

호텔 입구에서 학장님과 교수님을 의전하는 선배님들의 모습이 너무 멋있네요~

 

마치 정말 호텔에서 근무하는 호텔리어의 모습과 절도가 보이지 않나요?

깔끔한 정장과 절도있는 모습!
이게 바로 관광식음료전공의 진정한 모습이 아닐까 생각됩니다~

 

 

 

열심히 리허설 중!!

 

 

학장님의 개회사를 시작으로 “식음료의 밤“이 문을 열었습니다.

 

 

 

학장님의 말씀에 집중하는 관광식음료전공 학생들의 뒷모습이 첫 식음료의 밤을

떠올리게 하는 데요~ 벌써 4회를 맞이해 직접 개최한 이 날이

뭉클해지는 순간이었습니다!

 

 

 

“The Palace Hotel Soeul”의 김석규 부사장님께서도 제 4회 “식음료의 밤”을

환영하려 참석해 주셨습니다.

 

대망의 자격증 수여!!

 

지난 1년간 어려운 이론 수업과 힘든 커피 실습을 통해

이뤄낸 관광식음료전공 2학년 SCA자격증 수여식

"Specialty Coffee Association of Europe“

 

1학년 명찰 수여식

 

 

드디어 관광식음료전공 1학년의 ‘명찰 수여식’

역시 이 순간은 언제나 가슴 설레는 시작인 것 같습니다~

다음 식음료의 밤은 우리가 책임진다...!

 

호텔 담당자 강연

 

“The Palace Hotel Soeul” 의 박무규 인사팀장님께서

호텔 실무의 관한 강연을 진행해 주셨습니다.

역시 작년과 같이 롯데시네마 쿠폰을~~

 

Table Manner

 

 

Dinner를 즐기기 전에~

2학년 1반의 이찬희 학생과 함께

테이블 매너에 관해 알아보는 시간을 가졌습니다.

WINE 소개

 

 

 

와인실습 교수님께서 준비해 주신 5가지 와인을 소개하는

관광식음료전공 2학년 1반 김병현 학생의 모습에서

미래의 소믈리에가 보이지 않나요?

 

Dinner

 

 

 

책에서 배웠던 코스요리의 기본을

“The Palace Hotel Soeul”에서 만나볼 수 있었습니다.

 

2부 하이라이트

공 연

 

 

선배와 후배가 하나 되어 만드는 관광식음료 전공의

화려한 치어리딩 무대로 공연의 막을 열었습니다~~~~ 멋지다~~

 

관광식음료전공 2학년 1반 한송이 학생의

심금을 울리는 가야금 연주가 연회장을 가득 채웠습니다!!

 

연회장 분위기를 주도하네요~
선배와 후배 그리고 연회장의 모든 분들이 하나 되어
촛불하나를 열창 했을 때의 그 감동은
아직도 잊을 수가 없습니다!
내가 너의 손잡아 줄게~~~~~~~~~

 

선배 멘토링

 

현재 사케수입사 일로에서 근무중이신

관광식음료전공 제 1기 김용근 선배님께서

후배들을 위해 멘토링 시간을 가져주셨습니다.

 

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