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관광식음료 전공

 

 

2018 일본 F&B투어 오리엔테이션 Vista Hall 에서 진행되었습니다!!

 

 

 

관광식음료전공 대표로 자랑스럽게 자기소개를 하고 있습니다.

 

 

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 호텔경영전공, 관광경영전공의 자기소개도 열심히 듣고 있습니다.

경청하는 자세도 중요하죠!!

 

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일본에서 안전하게 F&B 투어 합시다!!

 

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숭실호스피탈리티 관광식음료전공 

"2018 하계 체육대회" 개최되었습니다..!!

 

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관광식음료전공 2학년 1반의 민경빈 학생의 입장선언식으로 체육대회의 막을 열었습니다~

 

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선배와 후배 그리고 식음료전공의 모든 교수님들이 함께하는 즐거운 체육대회를

지금부터 천천히 파헤쳐 보도록 하겠습니다!

 

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관광식음료전공를 상징하는 파란색 깃발과 하얀색 깃발이 멋지게 펄럭이네요~

 

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선후배가 함께하는 입장 포퍼먼스로 관광식음료전공의 단단한 결의를 표현하였다고 합니다~!!

 

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빈틈없이 다 채워버리겠다!! 바람잡이 특공대의 의지가 굳게 드러납니다!

 

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게임을 열심히 진행하고 있을 동기들을 위해 열심히 응원하는

관광식음료전공 학생들의 모습이 너무 아름답네요~

 

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큰 공을 굴려보자! 긴장한 모습으로 start를 기다립니다..! 두근두근

 

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준비~

 

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작년 체육대회의 꽃이었던 선배님들의 치어리딩 무대를

이번 체육대회에서는 후배들과 함께 새로운 방식으로

준비했다고 합니다~!!

 

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화려한 퍼포먼스와 뛰어난 미모에 호스피탈리티 학생들의 마음이 녹아내렸습니다~

 

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힘내라 힘~! 힘내라 힘~! 한마음으로 응원하는 관광식음료전공 학생들

 

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성공리에 막을 내린 2018 하계 체육대회

내년을 기약하며 바른자세! 인사! 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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관광식음료전공 학생들의 국제행사 트래블마트 참가

 

  학교소개 및 진로선택 설명과 관광식음료전공의

재학생들의 칵테일 쇼쇼쇼!!!

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관광식음료 전공 공인 어학 HSK

 

 

HSK 1.3급 합격을 축하합니다.

 

 

 

공인 HSK 1급 합격명단            공인 HSK 3급 합격명단 

 김 * 석                                   강 * 린

 김 * 학                                   김 * 영

 김 * 규                                   김 * 경

 오 * 석                                   위 * 기

 유 * 나                                   정 * 롬

 유 * 재                                   박 * 솔

 이 * 호                                   정 * 원

 정 * 은                                   조 * 균

                                               허 * 영

                                               황 * 진

                                               권 * 림

                                               김 * 연

                                               김 * 진

                                               김 * 홍

                                               박 * 현

                                               박 * 윤

                                               손 * 민

                                               신 * 희

                                               윤 * 영

                                               이 * 민

                                               이 *

                                               전 * 훈

                                               전 * 야

                                               진 * 모

                                               최 * 명

                                               유 * 아


관광식음료전공 공인 HSK 1.3급 자격시험 실시!!

 

숭실호스피탈리티 직업전문학교 고사장 (누리관)

 

관광식음료전공만의 어학인 중국어~~

 

1학년 1급, 2학년 3급 시험실시 2018.08.18 토요일!!!

 

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고시본부

 

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고시장 1급 (1. 2고시장)

 

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고시장 3급 (1. 2 고시장)

 

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점점 어려워지는 공인 HSK 시험!!

다들 제발~~ 합격하길 빌어봅니다.msn040.gif

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관광식음료전공만의 어학!! 중국어 HSK 자격시험~

 

드디어 교과과정에서 배우고 방학동안 특강과 모의고사 진행!! 진짜 시험 치르듯이~~

 

듣기, 서술형 문제 풀이 시작!!

 

1. 3급 취득을 위하여~~ Pleasemsn040.gif

 

방학 특강 4주~~

 

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방학동안 열심히 들었으니 이젠 나의 실력을 알아보자!!

 

모의고사가 답이지~~ 매년 어려워지는 상황!! 힝~~

 

모의고사 시작!!

 

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이번주에 있을 1.3급 HSK 자격시험 잘 봅시다~~~~  화이팅!!

 

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2018 홍보용 촬영!!

 

더운 날씨지만 다들 웃음을 잃지 않고 촬영 시작!!

 

야외촬영 부터 시작!! 덥다 더워~~ msn035.gif

 

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야외에서 3시간 촬영하고도 끄떡없는 숭실호스피탈리티 학생들~

 

마지막 캠퍼스 컷!!

 

선남선녀가 이런 모습이겠구나~~

 

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숭실호스피탈리티만이 누릴수 있는 혜택!!

 

숭실대 도서관 이용가능

 

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 드디어 관광식음료전공의 실습컷 촬영!!

 

1.2학년 에스프레소 추출 실습 촬영하고 라떼아트 실습 촬영~

 

1학년 오영석학생 2학년 안다영학생

 

 

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자~~~ 2학년 이준하, 이제우 학생 핸드드립을 촬영해 볼까요!!

 

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관광식음료 전공 자랑인 국제공인 키키자케시 사케의 촬영!! 대단하다.. 2학년 1년 동안 배울수 있는 자격증!!

 

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 관광식음료전공 학생들이 기대하며 2학년 2학기를 기다리는 교과과정 대망의 로스팅!!!

 

교수님의 지도에 로스팅 배우고 있는 학생들!!

 

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이제 부터 시작이야~~ 2학기에 배울 자격증 1인 10호을 향하여~~ 화이팅!!

 

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   2018 . 1학기 관광식음료전공 자격증 수여식

 

한 학기 동안 교과과정을 통하여

열심히 배운 결실의 날!!

 

1학년 처음으로 취득하는 바리스타 자격증~ 뿌듯함이 뿜뿜!

 

2학년 라떼아트와 사케소믈리에... 힘들지만 취득하고 나니 너무나 가슴벅찬 날!!

 

이제 수여식을 시작해 볼까요?

 

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2학년 강예린사회자와 1학년 오영석사회자가 식음료의 밤이후 2번째 호흡을 맞추는 날입니다. 긴장은 안한듯!!

 

자격증 수여식을 시작으로 먼저 자격증에 대한 소개로 관광식음료전공 실습교수님이시고 1학년 지도교수님이신 이향연교수님의 자격증소개!!

 

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본격적으로 수여을 시작해 볼께요~

1학년 바리스타 자격증 수여 후 인증사진 찰칵!! 살짝 긴장한 모습

 

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2학년은 자격증이 2개나~~ 우와!! 역시

라떼아트와 사케자격증~~ 대단하다!!

 

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 2학년들의 진지한 모습!! 역시 멋짐

그러고 보니 4명중 3명이 군휴학 했네 ㅜ.ㅜ;; 휴학해도 자격증 수여식 참석을 한 2학년 학생들 짱!!! 

 

1학년 자격증 취득 단체사진!!  

이제 시작이구나~~

 

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2학년은 2개의 자격증을 한번에 찰칵!! 이제 2학기에 더 취득하자~~

1인 10호의 자격증을 위하여~~ GO!GO!

 

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2학기 교과과정을 듣고 더 기대감을 나타내는 관광식음료전공 학생들!!

실습의 천국으로 가즈아~~~msn034.gif

 

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2019년도 취업대비 업계전문가 초청 모의면접 실시

 

 

◆ 모의면접 배경 및 목적

 

2019학년도 취업 대비 학생들의 Attitude 및 업계적응능력 향상의 일환으로써

 

 

관광식음료전공 F&B Manager 양성교과과정의 우수성을 인정한 Global Hotel 및

 

 

F&B 기업분야 인사담당자의 요청에 따라 실시되는 2차 면접 전 실전 대비 1차 모의면접

 

 

<본교와 기업과의 전략적 제휴를 통하여 산학연계 프로그램 구축>

 

 

◆ 모의면접 대상 : 2019학년도 관광식음료전공 졸업예정자

 

 

■ 모의면접 장소 : 숭실호스피탈리티 전산관 루체비스타홀

 

 

--------------------------- 모의면접 시작 ---------------------------

 

잠깐! 면접장에 들어가기 전 사전 교육은 필수겠죠~~?

 

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다리는 가지런히 모으고 등은 바르게 세워 미소를 띄운 얼굴로

 

면접관을 향해 대답합니다.

 

 

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긴장되고 떨리지만 역시 2학년답게 표정과 자세가 안정적이네요~

 

두근두근 떨리는 첫 번째 면접 대기자들!! 아자아자~~!!

 

 

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면접관의 날카로운 질문에도 품격있는 이론과 실무를 바탕으로

 

당당하게 답변하는 자랑스러운 관광식음료전공 학생들입니다~~!!

 

 

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단정한 자세와 예쁜 미소가 돋보이는 학생들이네요~

 

 

어떤 질문이든 대답해 드리겠습니다!

 

 

 

1인 10호 자격증 취득이라는 전공목표를 위하여 거침없이 달려온 1년 반이라는 시간....

 

F&B Manager가 되기위해 바리스타, SCA, 와인소믈리에, 조주기능사, 라떼아트, 지크사케,

 

F&B네비게이터, SAKE 네비게이터, HSK를 취득하고 보니 이번 면접에 그 가치를 알게 되는 소중한 자리였습니다.

 

 

모의면접을 준비하고 도와주신 모든분들에게 감사의 말씀 전해드립니다.

 

 

또한 이러한 소중한 배움의 기회를 주신 학장님, 교수님들께 감사의 마음을 전합니다.

 

 

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2018년 1학기 제4회 관광식음료전공 “식음료의 밤” 이 성공적으로 막을 내렸습니다~

 

관광식음료전공 학생들의 “컨벤션 연회기획” 수업 경험을 발휘 할 수 있는 가장 큰 행사로써

 

드디어 4회째를 맞이하였습니다! 짝짝짝~~

 

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이번 행사는 관광식음료전공 2학년 선배님들이 직접 기획한 행사인 만큼

 

몇 달 전부터 더욱 철저하게 준비를 했다고 하는데요~~

 

그래서인지 더욱 더 기대가 되었던 ‘식음료의 밤’이었습니다~ *^^*

 

제 4회 ‘식음료의 밤’도 역시 “ The Palace Hotel Seoul ” 에서 진행되었습니다.

 

 

자격증 수여!!

 

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지난 1년간 어려운 이론 수업과 힘든 커피 실습을 통해 이뤄낸 관광식음료전공 2학년

 

SCA 바리스타 자격증 수여식 "Specialty Coffee Association“

 

Table Manner / Wine introduction

 

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Dinner를 즐기기 전에~ 2학년 1반의 이찬희, 김병현학생과 함께

 

테이블 매너에 관해 알아보는 시간과 와인실습 교수님께서 준비해 주신 5가지 와인

 

소개하는 시간을 가졌습니다~

 

두분의 사진에서 미래의 호텔리어의 모습이 보이네요!!

 

 

공 연

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선배와 후배가 하나 되어 만드는 관광식음료 전공의

 

화려한 치어리딩 무대로 공연의 막을 열었습니다~~~~ 멋지다~~

 

 

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관광식음료전공 2학년 1반 한송이 학생의

 

심금을 울리는 가야금 연주가 연회장을 가득 채웠습니다!!

 

 

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선배와 후배 그리고 연회장의 모든 분들이 하나 되어 촛불하나를 열창 했을 때의 그 감동은

 

아직도 잊을 수가 없습니다!  내가 너의 손잡아 줄게~~~~~~~~~

 

열정 ONLY ONE !!

 

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선배님들의 멋진 열정으로 2018년 제 4회 식음료의 밤을 멋지게 마무리 하였습니다!

 

관광식음료 ONLY ONE !!

 

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식음료의 밤을 위해 고생하신 많은 분들께 정말 감사드립니다. 

 

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fff


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관광식음료전공

-2018년 제 4회 식음료의 밤

 

2018년 1학기 제4회 관광식음료전공 “식음료의 밤” 이 성공적으로 막을 내렸습니다~ 관광식음료전공 학생들의 “호텔 외식 연회컨벤션실무” 경험을 발휘 할 수 있는 가장 큰 행사로써 드디어 4회째를 맞이하였습니다! 짝짝짝~~

 

 

이번 행사는 관광식음료전공 2학년 선배님들이 직접 기획한 행사인 만큼

몇 달 전부터 더욱 철저하게 준비를 했다고 하는데요~~

그래서인지 더욱 더 기대가 되었던 ‘식음료의 밤’이었습니다~ *^^*

 

 

제 4회 ‘식음료의 밤’도 역시 “The Palace Hotel Soeul”에서 진행되었습니다.

멋진 멘트의 배너가 연회장으로 가는 길을 열어주고 있네요~

 

호텔 입구에서 학장님과 교수님을 의전하는 선배님들의 모습이 너무 멋있네요~

 

마치 정말 호텔에서 근무하는 호텔리어의 모습과 절도가 보이지 않나요?

깔끔한 정장과 절도있는 모습!
이게 바로 관광식음료전공의 진정한 모습이 아닐까 생각됩니다~

 

 

 

열심히 리허설 중!!

 

 

학장님의 개회사를 시작으로 “식음료의 밤“이 문을 열었습니다.

 

 

 

학장님의 말씀에 집중하는 관광식음료전공 학생들의 뒷모습이 첫 식음료의 밤을

떠올리게 하는 데요~ 벌써 4회를 맞이해 직접 개최한 이 날이

뭉클해지는 순간이었습니다!

 

 

 

“The Palace Hotel Soeul”의 김석규 부사장님께서도 제 4회 “식음료의 밤”을

환영하려 참석해 주셨습니다.

 

대망의 자격증 수여!!

 

지난 1년간 어려운 이론 수업과 힘든 커피 실습을 통해

이뤄낸 관광식음료전공 2학년 SCA자격증 수여식

"Specialty Coffee Association of Europe“

 

1학년 명찰 수여식

 

 

드디어 관광식음료전공 1학년의 ‘명찰 수여식’

역시 이 순간은 언제나 가슴 설레는 시작인 것 같습니다~

다음 식음료의 밤은 우리가 책임진다...!

 

호텔 담당자 강연

 

“The Palace Hotel Soeul” 의 박무규 인사팀장님께서

호텔 실무의 관한 강연을 진행해 주셨습니다.

역시 작년과 같이 롯데시네마 쿠폰을~~

 

Table Manner

 

 

Dinner를 즐기기 전에~

2학년 1반의 이찬희 학생과 함께

테이블 매너에 관해 알아보는 시간을 가졌습니다.

WINE 소개

 

 

 

와인실습 교수님께서 준비해 주신 5가지 와인을 소개하는

관광식음료전공 2학년 1반 김병현 학생의 모습에서

미래의 소믈리에가 보이지 않나요?

 

Dinner

 

 

 

책에서 배웠던 코스요리의 기본을

“The Palace Hotel Soeul”에서 만나볼 수 있었습니다.

 

2부 하이라이트

공 연

 

 

선배와 후배가 하나 되어 만드는 관광식음료 전공의

화려한 치어리딩 무대로 공연의 막을 열었습니다~~~~ 멋지다~~

 

관광식음료전공 2학년 1반 한송이 학생의

심금을 울리는 가야금 연주가 연회장을 가득 채웠습니다!!

 

연회장 분위기를 주도하네요~
선배와 후배 그리고 연회장의 모든 분들이 하나 되어
촛불하나를 열창 했을 때의 그 감동은
아직도 잊을 수가 없습니다!
내가 너의 손잡아 줄게~~~~~~~~~

 

선배 멘토링

 

현재 사케수입사 일로에서 근무중이신

관광식음료전공 제 1기 김용근 선배님께서

후배들을 위해 멘토링 시간을 가져주셨습니다.

 

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2018학년도 졸업예정자 100% 우선취업대상 확정

 

(취업대비 업계전문가 초청 모의면접 실시)

 

■ 모의면접 배경 및 목적

-2018년도 취업대비 학생들의 Attitude 및 업계적응능력 향상의 일환으로

-관광식음료전공 F&B Manager 양성교과과정의 우수성을 인정한 Global Hotel 및

F&B 기업분야 인사담당자의 요청에 따라 실시됨

-본교와 기업과의 전략적 제휴를 통하여 산학연계 프로그램 구축

 

■ 모의면접 대상 : 2018학년도 관광식음료전공 졸업예정자

 

■ 모의면접 장소 : 숭실호스피탈리티 별관(누리관 401호)

 

 1) Global F&B Franchise 분야 : Tom N Toms

 2) Global HOTEL 분야 : Sheraton Seoul Palace Hotel

 

===================  모의면접 시작!!!!!  =====================

 

면접관의 촌철살인의 질문에 품격있는 이론과 실무로 당당하게 답변하는

자랑스러운 관광식음료전공 학생들~~

 

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모의면접은 끝날때까지 끝난게 아니다. 마지막 인사도 정성껏 ~~~

 

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1인 10호 자격증 취득이라는 전공목표를 위하여 거침없이 달려온 2년~

 

내 손안에 바리스타, SCA, 와인소믈리에, 조주기능사, 핸드드립, 라떼아트,

 

지크사케, 로스팅, F&B네비게이터, SAKE 네비게이터, HSK 를 취득하고 보니

 

이번 면접에 그 가치를 알게 되는 소중한 자리였습니다.

 

더욱이 18학년도 졸업예정자 전원 100% 우선취업대상으로 선정된 점에도 감사드립니다.

 

이러한 소중한 배움의 기회를 주신 학장님, 교수님들께 감사의 마음을 전합니다.

 

 

 

불가능을 기적으로 만드는 전공은

 

항상 여러분을 응원합니다!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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2017학년도 2학기 교과목 오리엔테이션 및 자격증 수여식

 

신입생들이 처음 수여받은 자격증~ 이제 어엿한 F&B분야 전문가를 향한 첫 발돋움!!!!!!!!

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영광스러운 자리에 학장님께 직접 학생들에게 자격증 전달과 함께 사진 촬영

 

그리고 F&B전공 학생들에게 PRIDE를 각인시켜주신 깨알같은 말씀!!

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학장님과 관광식음료전공 1-2반 한송이 학생과 다정한 찰칵!!!!!!!!!

하은이 뒤에서 ㄷㄷㄷㄷ

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자격증 취득한 임원들과 학장님, 주임교수님, 지도교수님과 함께 스마일~~~

 

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소중한 나의 첫번째 자격증 '소중히 간직해야지'

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2017-2학기 관광식음료전공 교과과정 오리엔테이션 설명

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 영광스러운 자격증 수여대상자들과 기념촬영~~~~ 찰칵

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2017-1학기동안 관광식음료전공 학생들을 위하여 

 

불철주야 노력해주신 학장님이하 주임교수님, 지도교수님, 실습총괄교수님, 실습교수님, 이론교과목 교수님,

 

그리고 트레이너 선생님..... 모든 분들께 머리숙여 감사의 인사말씀을 올립니다.

 

 

 

다음 우리의 목표는 SCA, 와인소믈리에를 위하여 달려~달려~

 

                                                                                   동영상 바로가기 : 식음료 자격증 수여식.mp4

 

 

 

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2017년 2학기 관광식음료 전공 수업계획서입니다.

 

 

 

 

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2017년 1학기 제3회 관광식음료전공 '식음료의 밤' 이 성공적으로 개최되엇습니다.~

관광식음료전공 특성화 중 '행사기획 및 실무경험' 을 발휘할 수 있는 가장 큰 행사로서

벌써 3회라니 시간이 참 빠른 것 같네요!

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이번 행사는 관광식음료전공 2학년 선배들이 직접 기획한 행사인 만큼 철저한 준비를 통한 완성도 높은 행사를

만들기 위해 많은 준비를 했다고 하는데요!!

그래서인지 더욱 더 기대가 되었던 '식음료의 밤'이었던 것 같아요^^

 

호텔관계자와 행사관련 협의 중!!!!!!!!!!

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제3회 식음료의 밤은 Sheraton Soeul Palace Gangnam Hotel 에서 진행이 되었습니다.

세계 최고의 브랜드 쉐라톤 특1급 호텔에서 진행되는 만큼 학생들은 깔끔한 정장과 톡톡 튀는 유니폼으로 호텔 분위기는 한층 더 UP

 

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관광식음료전공 Identity "관광식음료 명찰 수여식"

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이제부터 "불가능을 기적으로 만드는"

관광식음료전공 1학년들의 외침  "열심히 하겠습니다" 가슴 뭉클, 감동~~~~

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지난 1년간의 힘든 커피 실습과 이론 수업을 통하여

품격과 지식을 갖춘 high-end service에 특성화된

미래의 F&B Manager가 탄생나는 순간~

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관광식음료전공 2학년 SCAE자격증 수여식

"Specialty Coffee Association of Europe"

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2학년 선배들이 1학년동안 배운 와인실무와 테이블 매너

와인을 제공하는 모습까지 정말 프로페셔널하네요^^!

역시 선배다운 멋진 모습을 보여주었습니다~

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글로벌 브랜드인 쉐라톤의 특급호텔 연회담당 지배인께서

격조있는 테이블 매너와 함께 재미있는 에피소드를

말씀해주셔서 유익한 시간이었습니다.~~~

 

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학장님께서 감동하신 공연시간

연예인의 쇼케이스 공연처럼 격이 다른 클래스를 보여준 공연이었습니다.

 

특히 제3회 식음료의 밤행사를 축하해주기 위해 선배님께서 참여해주셨습니다.

스포츠댄스 공연을 위해 3주간 퇴근 후 연습하셨다고 합니다.

(오대양, 박효리 선배님 감사드립니다. 그리고 곧 있을 결혼도 축하드려요~)

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신입생 박예준 학생의 "가족사진"

(선곡사유: 학장님, 교수님과 함께 학교생활을 열심히 하겠다는 다짐)

참석하신 학장님 및 교수님들을 눈물 짓게 한 진한 감동의 소리  

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신입생 정시온 학생의 섹스폰 솔로 공연 "숭실호스피탈리티의 케니지"

공연의 품격을 한껏 올린 솔로 무대 ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉ

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공연의 마지막을 장식한 '콜라보 공연'(가야금-드럼-기타-베이스-피아노)

관광식음료전공의 화합을 목적으로 구성된 1,2반 합동 TEAM "아리랑"

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훌륭한 공연을 준비한 학생들에게 학장님이하 교수님들께서 축하의 박수를~~

또한 이러한 자리를 마련해 주신 학장님이하 교수님들께 감사드리며~

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관광식음료전공 1학년 학생들과 교수님들이 한자리에~

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제3회 식음료의 밤을 직접 기획/준비한 2학년과 함께한 최승순 지도교수님 

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2학년 선배들의 지도아래 참여한 1학년 학생들이 준비하는

내년 제4회 식음료의 밤이 벌써부터 기대가 됩니다^^!

 

 

 

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테셋 시험 관련 공지드립니다.

 

 

 

 

1.ID, 수험번호
시험에 응시하기 위한 ID와 수험번호는 나래관·누리관 1층에 게시해 두었으며 재학생홈페이지-마이페이지에서 확인할 수 있습니다.

2.비밀번호
신규응시자 비밀번호는 문자로 전송됩니다.

3.시험일정
12월 18일(일) 12시~1시40분(100분)
반드시 11시 30분까지 입실해야 응시가능합니다.

4.준비물
컴퓨터용 사인펜, 신분증, 수정테이프

열심히 노력하여 좋은 결과 얻으시길 바랍니다.

 

 

 

 

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- 2016-2 기말고사 유의사항 -

 

 

 

 

기말고사 기간 : 2016.12.8(목) ~ 2016.12.14(수)

 

 

 

 

 

                         1. 반드시 정시 입실 (정시 이후 고사장 출입 불가)

 

 

                         2. 신분증 지참 (학생증 or 주민등록증)

 

 

                         3. 시험시작 후 신분증, 펜, 지우개 외의 물건은 가방 안에 넣기

 

 

                         4. 부정행위 적발 시 해당과목 0점 처리 및 게시판에 학과,학년, 이름 공개

 

 

 

 

 

   열심히 공부하여 좋은 결과 얻으시길 바랍니다.^^

 

 

 

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