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호텔경영학

 

Welcome to Soongsil Hospitality College

 

2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 호텔경영학전공 신입생들을 위한

신입생 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!

게시판 사진1-언박싱(2021.04.19).jpg

 


Welcome to Soongsil Hospitality College

 

2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 호텔경영학전공 신입생들을 위한

신입생 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

 

 

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!

 

게시판 사진1-언박싱(2021.04.19).jpg

 


코로나 시국에 맞은 새학기,

숭실호스피탈리티만의 온라인강의와 선택적 대면강의로

학점 취득과 자격증 취득을 동시에 노리고 있습니다.

 

지난 학기에 신설된 숭실호스피탈리티만의 온라인강의 시스템!

집에서도 시간표와 동일한 시간에 출석합니다!

정각~02분까지 실시간 출석+다음날 오전 10시까지 동영상강의 수강을 완료해야 출석으로 인정됩니다.

최종 수강완료율이 최고 98%까지 달성되었습니다.

 

우리 학생들의 열정과 교수님들의 세심한 지도로 훌륭한 팀워크를 보여주고 있습니다.

 

교수님들이 코로나를 물리칠 수는 없어도

여러분과 이 어려움을 함께 헤쳐나갈 수는 있습니다!

 

이제 중간고사까지 무사히 왔습니다.

마지막까지 안전하게 완주하여 의미있는 2021-1학기를 만들어갑시다 :)게시판 사진3-온라인강의 출석현황(2021.04.19).jpg

 

 

 


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2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 호텔경영학전공 신입생들을 위한

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전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!게시판 사진1-언박싱(2021.04.19).jpg

 


Welcome to Soongsil Hospitality College

 

2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 호텔경영학전공 신입생들을 위한

신입생 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!


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2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 호텔경영학전공 신입생들을 위한

신입생 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!


Welcome to Soongsil Hospitality College

2021년 3월의 봄날,

숭실호스피탈리티 직업전문학교 관광경영학전공 신입생들을 위한

신입생 오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

예상하지 못한 선물처럼 숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작 :D

   

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!


코로나 19로 인하여 원래 1학기 호텔리어의 날에서 진행되어야 했을

2019년 제 12회 외국어스피치경연대회 시상식과

이번 2020년 제 13회 외국어스피치경연대회 수상자들의

시상식이 루체비스타홀에서 열렸습니다.

 

특히 2020년도 외국어스피치경연대회는 코로나 19로 인하여 온라인으로 진행되었으며

힘든상황에서도 학생들의 노력의 결과로 멋진 스피치를 볼 수 있었습니다.

호텔관광산업에서 필수적인 외국어를 위해 오늘도 최선을 다하는 호경 학생들!

언제나 자랑스럽습니다

 

작은 차이가 명품을 만든다!

 

- 2019년 외국어스피치경연대회 수상 -

 

- 대상 노상현(영어)

 

- 금상 박승재(일본어)

 

- 은상 김지원(중국어)

 

- 동상 정승연(일본어)

 

- 동상 이승현(중국어)

 

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- 2020년 외국어스피치경연대회 수상 -

 

- 대상 장서희(중국어)

 

- 금상 정수빈(영어)

 

- 은상 박재현(일본어)

 

- 동상 김민경(일본어)

 

- 동상 범은현(일본어)

 

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※ 본 시상식은 철저한 방역절차와 위생수칙을 준수하여 이루어졌습니다.


(학)숭실대학교 숭실호스피탈리티직업전문학교는 코로나 사태로 인해

2학기 수업 중 일부를 비대면 수업으로 진행하고 있습니다.

 

그렇지만 서로 만날 수 없어 소통할 수 없는 언택트(Untact)가 아닌

온라인에서도 소통할 수 있는 온택트(Ontact)수업을 목표로 실제 대면수업 시간표에 맞춰

실시간으로 출석체크를 하고 있습니다.

 

민족의 대명절인 추석연휴에도 휴강없이 수업은 비대면으로 진행되었으며

모든 학생들과 교수님들은 연휴중에도 출석을 실시간으로 진행하였습니다.

 

그 중 호텔경영학의 경우

추석연휴(6주차) 기간동안 실시간 출석율이 무려 92%,  

 

온라인수업 전체수강(익일 10시기준)으로 인한

최종출석율이 97%에 달하는 결과를 얻었습니다.

 

이처럼 연휴에도 열정적으로 참여하는 우리 호텔경영 학생들이 자랑스럽습니다! 

그리고 함께 해주신 교수님들께도 감사드리며 

이번학기 다시 대면수업을 하는 그날을 간절히 기원합니다.

 

작은 차이가 명품을 만든다!

호텔경영학 전공

 

 

6주차 실시간출석율.png

 

 

 

 


지도 교수진 소개
 
 
심희진
심희진 책임교수
( Shim, Hee Jin )
heuijihn@naver.com
담당과목
와인테이스팅실습, 외식산업창업 및 경영, 세계음식문화, 와인학개론, 외식산업론
학력
- 세종대학교 조리외식경영학과 박사
- 세종대학교 조리외식경영학과 석사
강의 및 경력사항
- 인덕대학교 관광서비스경영학과 겸임교수
- 유한대학교 호텔관광전공 외래교수
- 세종대학교 외식비즈니스학과 외래교수
- 동원대학교 호텔외식경영전공 외래교수
- 인하공업전문대학 호텔경영학과 외래교수
- ㈜아이모나디아 근무
- ㈜남양유업 외식사업부 근무
- 한국외식정보㈜ 2017 외식연감 제작 연구원
- 소상공인시장진흥공단 골목형시장 육성사업 위탁용역 연구원
자격사항
- WSET Level 3 Award in Wines
- WSET Level 2 Award in Wines and Spirits
- WSET Level 1 Award in Wines
- 중앙대학교 지식산업교육원 와인컨설턴트 과정 수료
- 교원자격증 (중등학교 2급 조리 정교사)
논문
- 복합쇼핑몰과 외식업체의 브랜드 적합성이 지각된 가치와 고객 충성도에 미치는 영향, 『박사학위논문』
- 메가이벤트가 외식업에 미치는 영향과 외식업 운영향상을 위한 지원에 대한 인식,『관광학연구』
- 백화점 전문식당가 외식업체의 전략적 제휴에 따른 제휴성과와 제휴지속의도에 대한 연구,『관광연구저널』
 
김지영
김지영 지도교수
( Kim, ji young )
happyjy319@naver.com
담당과목
서비스 매너, 취업인터뷰, 리더십, 서비스산업론, 관광법규
학력
- 경희 대학교 일반대학원 관광학 박사 수료
- 경희 대학교 경영대학원 경영학 석사
강의 및 경력사항
- 現 숭실 호스피탈리티 호텔경영전공 지도교수
- 現 한국생산성본부 서비스경영 이미지 컨설턴트
- 現 커리어경영개발원 부원장
- 現 한국서비스교육진흥협회 외래강사
- 現 커리어 취업전문컨설턴트
- 現 한국취업진로학회 외래강사
- 前 광주대학교, 광주보건대학교 사회교육원 외래교수
- 前 계원예술대학교 호스피탈리티 호텔관광학과 외래교수
- 前 광주여자대학교, 남부대학교 사회교육원 외래강사
- 前 YBM CC. 서비스경영과정 지도강사
- 前 중앙 지역사회평생교육협회 외래강사
자격사항
- 서비스전문강사 1급 자격
- CS 전문강사 2급 자격
- CS Leaders 관리사 자격 , 서비스경영지도사 자격 (SMAT)
- 교원자격증(중등학교 2급 중국어 정교사)
- 이미지컨설턴트 과정 & 청소년 취업 전문컨설턴트 과정
- 스토리텔링 기법 (다온인재교육원)
- DISC 전문 강사 양성과정, TA 교류분석전문가
- 한국형 애니어그램 전문가
- 한국 코칭리더십 과정
- 퍼실리데이터 전문가과정

 

외래 교수진 소개
 
김옥연
김옥연 교수
( Kim, Ok Yeon )
okyeonk@sogang.ac.kr
담당과목
호텔실무영어 I, 호텔실무영어 II, 호스피탈리티영어, 관광영어Ⅰ
학력
- 서강대학교 대학원 영어영문학과 응용언어학 석사 [Corpus Linguistics 전공]
- 서강대학교 대학원 영어영문학과 응용언어학 박사 수료 [Second Language Acquisition 전공]
강의 및 경력사항
- 동아방송예술대학교 강의 
- 청담러닝 R&D Researcher / Content developer
- YG Entertainment 영어강사
- 아발론 서초 캠퍼스 강사
- 서강대학교 English Teaching Assistant / Research Assistant
논문 및 연구활동
- E.S. Park & O.Y. Kim (Submitted) Learners’ use of indirect written corrective feedback: Depth of processing and self-correction. In R. P. Leow (Ed.). SLR Handbook of classroom learning: Processing and processes. New York, NY: Routledge, 2019.
- O.Y. Kim & E.S. Park (2017) The utility of indirect written corrective feedback for learners with different proficiency levels. Bilingual Research, 68, 1-26.
- E.S. Park & O.Y. Kim (2014) North Korean defectors’ struggle with English in the South Korean university system: A case study of a private university in Seoul. Yeollin Journal of Education, 22, 335-359.
- O.Y. Kim & E.S. Park (Jun. 2018) Learners’ processing of indirect feedback: Does deeper processing signal better self-correction? The 16th Asia TEFL International Conference. University of Macau, Macau SAR, China.
- O.Y. Kim & E.S. Park (Sep. 2016) Learner engagement with indirect written corrective feedback: Feedback efficacy and learner strategies. The 35th Second Language Research Forum (SLRF). Teachers College, Columbia University, New York, NY, USA.
- O.Y. Kim & E.S. Park (Sep. 2016) Indirect written feedback: A think-aloud protocol analysis. The Third AILA East Asia & 2016 ALAK-GETA Joint International Conference. Honam University, Gwangju, Korea.
- O.Y. Kim & E.S. Park (Jun. 2016) Learner engagement with indirect written corrective feedback. The 14th Asia TEFL conference, Vladivostok, Russia.
- O.Y. Kim (Nov. 2015) Exploring learners’ engagement in indirect written corrective feedback: Insights from learners’ think-alouds. The 12th Asia TEFL conference, Nanjing, China.
- O.Y. Kim & E.S. Park (Mar. 2015) North Korean defectors’ struggle with English in South Korea. The 49th TESOL Convention, Toronto, Canada.
- E.S. Park & O.Y. Kim (Aug. 2014) North Korean defectors’ struggle with English: Learner profiles and needs analysis. The 17th World Congress of Applied Linguistics (AILA), Brisbane, Australia.
 
서예정
서예정 교수
( Seo, Ye Jung )
yejung516@naver.com
담당과목
호텔경영론
학력
- 경희대학교 관광학 박사
- 계명대학교 관광경영학 석사
- New York University 정치학 학사
강의 및 경력사항
- 영남이공대학교 관광계열 외래교수
- 구미대학교 호텔관광전공 외래교수
- 르 메르디앙 서울 호텔 S&M Channel Marketing 근무
논문 및 연구활동
- 국내 5성급 친환경 호텔 이용객의 소비가치가 브랜드 동일시, 브랜드 애착, 관계지속의도에 미치는 영향: 환경 관여도 조절효과를 중심으로, ‘박사학위논문’
- 호텔기업의 SNS 관광정보 특성이 이용객의 자아동일시와 관계품질에 미치는 영향에 관한 연구, ‘석사학위논문’
- 빅데이터 기반 온라인 여행사의 이용 특성이 호텔 고객의 경험가치와 행동의도에 미치는 영향, ‘한국관광레저학회’
- 호텔 관리자의 변혁적 리더십, 자기효능감, 조직몰입, 직무성과 간의 관계 연구, ‘한국엔터테인먼트산업학회’
- 숲 치유를 통한 감정노동의 질적 연구: 여행사 종사원을 중심으로, ‘한국엔터테인먼트산업학회’
- 친환경 호텔 투숙객의 환경에 대한 인식이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향 연구, ‘한국관광레저학회’
자격사항
- 한국 커피&와인 문화연구원 커피 바리스타 2급
- 한국 커피&와인 문화연구원 와인 소믈리에 2급
 
송은숙
송은숙 지도교수
( Song, Eun Sook )
Song9559@hanmail.net
담당과목
리조트경영론, 관광마케팅, 호텔경영론
학력
- 세종대학교 호텔경영학과 석사
- 연세대 평생교육원 이미지컨설턴트과정 수료
강의 및 경력사항
- 토비스콘도미니엄 회원관리 및 예약팀장
- 부벤리 마케팅이사
- 공주영상대 항공관광과 강의
- 세종사이버대 강의
- 동원대 비서행정과 강의
- 호남대학교 특강
- 두원공과대 강의
- 국제매너아카데미 이미지메이킹 강의
자격사항
- 이미지컨설턴트 수료
- 글로벌 비즈니스 전문가 과정 수료
- CS강사과정 수료
- DISK 강사과정 수료
- 국제매너아카데미 테이블매너 수료
- 교원자격증 (중등학교 2급 )
논문
- 리조트 직무스트레스와 생활스트레스가 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구
 
윤여산
윤여산 교수
( Yoon, Yeo San )
yeosan@hanmail.net
담당과목
여행사 경영론, 카지노경영론, 호텔관련법규
학력
- 경기대학교 관광학 박사수료
- 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 경기대학교 강의
- 부천대학교강의
- 연성대학교 강의
- 상지대학교 강의
- 경기대학교 평생교육원 과정 강의 외
- 시우 트래블 이사
- KTMI(주) 부장 선임연구원(마케팅 및 호텔 사업 타당성 분석)
- 투어컨덕터(전 한화투어몰)
- 주)성광에어서비스 차장
논문 및 연구활동
- 라이프스타일과 여행상품선택에 관한 연구
- 호텔종사원의 삶에질에 관한 연구 외 다수
- NCS활용 국외여행인솔자 실무 (공저)
자격증
- 국외여행인솔자
- 고객만족 서비스 관리사 교육자
- 스킨스쿠버 마스터
 
이재은
이재은 교수
( Lee, Jae Eun )
diva.jaeeun@gmail.com
담당과목
관광일본어 1, 관광일본어 2, 호텔실무일어 1, 호텔실무일어 2
학력
- 명지대학교 일어일문학 박사
- 명지대학교 일본어교육학 석사
강의 및 경력사항
- 명지대학교 일어일문학과 객원조교수
- 유한대학교 글로벌비즈니스학과(일본비즈니스전공) 강의
- 유한대학교 교수학습지원센터 강의
- 시사일본어학원, 청문어학원, FJ어학원 강의
- JYP엔터테인먼트, 제이튠캠프, 현대오일뱅크, 동아오츠카, JTBC 등 기업체일본어 강의
- 국립국악원 국제교류의 밤 통역
- 일본유학박람회 통역
- TV Tokyo(일본 케이블방송) 리포터
논문 및 연구활동
- 「일한 동사술어 표현구조에 관한 연구 - 태(態)의 관점에서 -」 명지대학교 박사학위 논문
- 「현대일본어 의뢰표현에 관한 고찰」 명지대학교 석사학위 논문
- 「현대일본어 依賴表現에 관한 고찰-일본어 자료 분석 및 설문조사를 통하여 -」
- 「한일 표현구조 차이에 관한 고찰-자동사·타동사 표현을 중심으로-」
- 「日韓 授受表現 구문의 표현구조 고찰 -授受보조동사를 중심으로-」
- 「日韓心理動詞述語文の對應關係分析-日本小說と韓國語飜譯本を中心に-」
자격증
- 중등학교 정교사 일본어 교원자격증(교육과학기술부)
- 일본어능력시험(JLPT)1급(재단법인 일본국제교육지원협회)
- 정보기기운용기능사(한국산업인력관리공단)
- 서비스강사1급, CS교육강사 1급, CS관리사 1급, 에니어그램강사 1급 MBTI강사,
  이미지메이킹강사 1급, 퍼스널컬러컨설턴트, 리더십지도사1급, 프리젠테이션스킬 1급,
  인성지도사(한국교육학습개발원)
- 국가직무능력표준(NCS)이해 및 활용 수료(한국기술교육대학교 능력교육개발원)
 
정보라
정보라 교수
( Jung, Bo La )
crew_be@naver.com
담당과목
호스피탈리티와 이미지메이킹, 서비스인간관계론
학력
- 한양대학교 국제관광대학원 관광호텔경영학 석사 과정
강의 및 경력사항
- 現 아세아항공직업전문학교 항공서비스계열 외래교수
- 前 아세아항공직업전문학교 항공서비스계열 전임교수
- 前 ㈜대한항공 국제선 객실승무원 근무
논문 및 연구활동
- 한국외식음료협회 전문의원
자격사항
- CS강사 2급
- 연세대학교 스터디-라이프코칭 과정 수료
- 항공서비스매니저
 
조태형
조태형 교수
( Cho, Tae Hyung )
taehyung0527@hanmail.net
담당과목
시사경제 TESAT, 경제학개론
학력
- 중앙대학교 경제경영대학 경제학 박사수료
- 연세대학교 경제대학원 경제학 석사졸업
강의 및 경력사항
- 중앙대학교 경제학부외 경제학개론, 미시경제학, 거시경제학, 화폐금융론 다수 강의
삼성그룹 삼성화재해상보험주식회사 소장
자격사항
- 경제이해력검증시험 TESAT 제1기 경제 강사양성과정 수료: 한국경제신문 테셋위원회위원장 수여
 
허지현
허지현 교수
( Huh, Ji Hyun )
ccojincha@hanmail.net
담당과목
국제관광론, 문화관광론, 관광자원론, 관광정보분석론,여가및레크리에이션
학력
- 경기대학교 관광학 박사
- 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 숙명여자대학교 강의
- 경기대학교 강의
- 호원대학교 강의
- Tour Conductor 양성·소양과정 강사
- ㈜하나제너럴네트웩스- 하나투어 근무
- 문화관광여행사 근무
논문 및 연구활동
- 관광위험지각이 관광행동선호와 관광지전환의도에 미치는 영향
- 항공관광자의 항공사선택에 관한 연구
- 온라인 여행커뮤니티 이용동기와 플로우 경험 및 지속적 이용의도에 관한 연구
- 관광스토리텔링을 통한 문화유산관광 활성화 방안
- 관광자의 라이프스타일에 따른 농촌체험관광형태별 선호도에 관한 연구
- 세계의 문화와 관광 저
 
홍희선
홍희선 교수
( Hong, Hee Sun )
hongyang0806@hanmail.net
담당과목
컨벤션 연회기획, 식당경영론, 관광마케팅, 호텔레스토랑경영론, 세계음식문화
학력
- 경희대학교 일반대학원 호텔경영학과 박사수료
- 경희대학교 관광대학원 호텔경영학과 석사
강의 및 경력사항
- 現) 지오애드 기획팀장 (2016.12~ )
- 前) 노보텔 앰배서더 독산 레스토랑 지배인 (2004.04~2016.04)
- 前) 르네상스 서울호텔 (2002.10~2004.03)
- 대림대학교 호텔외식서비스과 외래교수
- 수원여자대학교 외식산업과 외래교수
자격사항
- 제40회 관광의날 한국관광협회장상
- 커피바리스타
- 조주기능사
논문
- 호텔 레스토랑의 소셜커머스 마케팅이 인지, 가치, 충성도에 미치는 영향
 

 

 

실습 교수진 소개
 
김협
김협 교수
( Kim, Hyub )
hyub0927@naver.com
담당과목
와인 소믈리에 실습
학력
- 경희대 관광대학원 호텔 경영학과 석사 졸업
- 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 과정 졸업
강의 및 경력사항
- (현) KISA 한국 국제 소믈리에 협회 이사
- (현) 올빈와인 (www.allvintage.co.kr) 본부장
- (전) JW Marriott Hotel Chief Sommelier (12년)
- (현) NCS 인재개발원 원장
- (현) 안다`s Planning 대표
- France Rousillon La Commenda Major de Rossello 기사작위
- MBC 그날 –소믈리에 왕중왕전 – 출연
- 인생술집 시나리오 자문위원
- 한중일 술문화 교류회 고문 (전통주 갤러리 - 농림축산식품부)
- 서울대학교 학교 발전 기금 와인 선정 수석 자문위원
- KT&G 담배 맛, 향 선정 자문 및 관능평가 심사위원 (람보르기니 / 보햄 시리즈)
- 한국식품연구원 전통주 및 막걸리 관능평가 심사위원
- 한국국제 소믈리에 협회 (K.I.S.A.) (A.S.I) Master Sommelier 자격검정출제심사위원
- 서울대학교 학교발전기금 와인선정 수석 자문위원
- 경기 산업기술대학교 최고경영자과정 공식 와인 선정위원
- Korea Wine Challenge 결선 심사위원 Team Leader (2012~2019)
- 2014~2019 Germany Berliner Wine Trophy Jury 국제심사위원
- 2014~2019 Asian Wine Trophy Jury
- 국제심사위원 France Rousillon “La Nuit Des Grenaches du Monde” Jury
- 한국 독일 모젤 홍보대사 (2013` -독일 대사관)
- 루마니아 대사관 와인 홍보대사 (2018` -루마니아 대사관)
- 뉴질랜드 와인 에듀케이터 자격 (2016` -뉴질랜드 대사관)
- 각국 대사관 행사 (독일,미국,호주,헝가리.오스트리아, 그루지아, 루마니아, 몰도바, 포르투갈, 스페인, 그리스)
- 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 과정 강사
- WSA PDP WSET sommelier training program 강사
- 한국 국제소믈리에 협회 technical committee
- 농림 축산 식품부 한국와인 / 농촌진흥청 전통주 선정 자문위원
- 농림축산식품부 전통주 갤러리 우리 술 평가 수석 자문위원
- 한국 주류 품평대상 심사위원 / 대한민국 한국와인 대상 심사위원
- 한국 영동 와인 품질관능 심사위원 / 광명시 광명동굴 한국 와인 심사위원
- 2018 평창 올림픽 평창 켄싱턴 호텔리조트 대통령 만찬행사 서비스 교육 담당
- 2016년 신세계 E - Mart 이달의 와인 선정 심사위원 (Top 6)
- Kim`s Travel 해외VIP 한국 전통체험 견학 큐레이터 (르노삼성, 스위스, 2018 평창 올림픽 공식후원사 도요타, IOC 위원회)
- 배상면주가 R4 craft-beer Chief Tastier
- 중앙일보 와인 컨슈머리포트 심사위원
- 광주요그룹 화요 테이스터
- 인덕대학교 관광경영학과 겸임교수
- 숭실대 호스피탈리티 호텔경영학과 객원교수
- 와인의 기초 상식과 테이블 매너 / 와인과 음식의 매칭
- 레스토랑 서비스 및 매출 극대화 방법
- 내부 / 외부고객 만족경영
- 와인과 음악의 어울림 / 고객맞춤형 퍼스널 컬러
- 레스토랑 오퍼레이션 컨설팅 및 서비스교육
- CS / 심리상담 분석
- P & L 매출관리
- Wine Dinner Planning - Sellf Leadership Trainnig
- 전통주, 커피, 물, 티, 한국와인
- 와인행사 관련 총괄 기획 및 행사진행
자격증 및 수상내역
- WSET Advanced Course Certificate (2010)
- Australia A+ Master Course Certificate (2013)
- USA Napa Master Course Certificate (2013)
- France Bordeaux CIVB Diploma Certificate (2012)
- France Bourgogne BIVB Diploma Certificate (2012)
- France FWS Certificate (2015)
- France Rousillon “La Commenda Major de Rossello” 기사 작위 수여
- Newzealand wine educator certificate
- (사) 한국국제소믈리에 협회 Master Sommelier (2010’)
- 한국 국제소믈리에 국가대표 소믈리에 대회 1위 (2010)
- 한국 국가대표 소믈리에 독일 모젤 부문 1위 (2013)
- 한국 국가대표 소믈리에 대회 왕중왕전 Finalist (2011, 2014, 2015)
- 한국 국가대표 소믈리에 국가대표 2위 (2012)
- 한국 국가대표 소믈리에 국가대표 3위 (2013/ 2014)
- 한국 국가대표 소믈리에 왕중왕전 출전 2위 (2015
) - Korea Sommelier of the year (2015)
- (Romanee Conti Award) Top 10 Sommelier (2015`)
 
조현지
조현지 교수
( Jo, Hyun Ji )
iam_joji@naver.com
담당과목
핸드드립 실습, 바리스타실습, SCA Intermediate 실습
학력
- 숭실호스피탈리티 관광경영학과 졸업
강의 및 경력사항
- 現 숭실 호스피탈리티 핸드드립 실습 강의
- 現 OTD 코퍼레이션 매장 운영 및 직원교육
자격증 및 수상내역
- 제 1회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 최우수상
- Food & Beverage Navigator (FBO (Food&Beverage Specialists Organization)
- Sake Navigator ( SSI (Sake Service Institute) )
- GIIK Barista ((사)글로벌F&B산업연구원 )
- GIIK Latte Art ((사)글로벌F&B산업연구원 )
- SCAE Intermediate (Speciality Coffee ASSN Of Europe)
- GIIK SAKE 1급 ((사)글로벌F&B산업연구원 )
- GIIK Hand Drip 2급 ((사)글로벌F&B산업연구원 )
- CRS 자격증 (ASIANA ABACUS)
- GTQ 그래픽기술자격 2급 (한국생산성본부 자격관리센터)
- KIKISAKE-SHI (사케소믈리에) ( SSI (Sake Service Institute) )
- GIIK 사이폰 ((사)글로벌F&B산업연구원)

1111, 그랜드 하얏트 호텔 인천에서

 

호텔경영학전공 1학년들의 호텔투어 및 외국어 스피치대회가 개최되었습니다.

 

호텔투어는 5성급 호텔을 방문하여 교육을 이수하는 프로그램으로,

 

호텔의 고급 식음료 서비스와 객실을 직접 경험하게 됩니다.

 

Nicholas Lacey 총지배인님의 환영인사로 시작되어,

 

호텔 인스펙션과 각 부서 지배인님들과의 간담회를 통해 예비 호텔리어로서

 

호텔리어의 업무와 호텔의 환경을 직접 체험할 수 있는 시간을 가졌습니다.

 

그리고 그랜드 하얏트 호텔 인천의 웨스트윙 그랜드볼륨에서 SCA자격증 수여 후,

 

학생들이 기대하던 코스요리 식사가 준비되었습니다.

 

와인과 함께 분위기있는 식사를 하며 그동안 익힌 세련된 테이블매너도 발휘해보았습니다.

 

행사의 하이라이트인 외국어스피치 대회에선

 

1,2차 예선을 거치며 성장한 지원자들의 경연이 펼쳐졌습니다.

 

지원자들은 외국어 실력 외에도 표현력, 대중 앞에서의 자신감과 태도를 보여주었고,

 

응원하는 학생들도 자신의 목표를 다시 한번 상기시킬 수 있는 계기가 되었습니다.

 

호텔투어 완료 후, 학생들은 수료증과 함께

 

호텔경영학 전공자로서의 자부심을 갖는 뜻깊은 계기가 되었습니다.

 

심사와 응원을 위해 참석해주신 한혜숙 학장님과 교수님! 감사합니다!

 

그리고 언제나 제일 먼저, 제일 늦게까지 참여해주는 스태프 여러분들 감사합니다!!

 

언제나 발전하는 모습의 여러분을 보며, 앞으로 보여줄 멋진 모습도 기대합니다.

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1025일 루체비스타홀에서 외국어스피치대회 2차 예선이 진행되었습니다.

 

외국어스피치대회는 10년 후 나의 모습이라는 주제로

 

재학생들의 외국어 말하기 능력을 발휘하는 호텔경영학전공만의 행사입니다.

 

1, 2차 예선을 걸쳐 선발된 지원자들은

 

1111일 호텔투어가 개최되는 그랜드 하얏트 인천 호텔에서 본선을 겨루게 됩니다.

 

예선을 거치면서 외국어 실력과 함께 프레젠테이션 능력도 함께 레벨업되는

 

모습을 보며 심사교수님들 입가에도 뿌듯한 미소가 번졌습니다.

 

언제나 최선을 다하는 여러분! 본선에서 더 멋진 모습을 기대하겠습니다!!

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104, KBS월드 제2체육관에서 2019 Only One 체육대회가 개최되었습니다.

 

Only One 체육대회는 숭실호스피탈리티 모든 전공 학생들이 참여하여

하나된 숭실호스피탈리티의 모습을 보여줄 수 있는 학교 전체 행사입니다.

 

성공적인 체육대회를 위해 한혜숙 학장님과 많은 교수님들께서 참석하셔서 힘을 실어주셨습니다.

 

각 전공 학생들이 열심히 준비한 입장식과 응원 퍼포먼스로 행사의 시작을 알렸습니다.

 

전공의 화합과 선의의 경쟁을 응원하는 한혜숙 학장님의 개회사로 경기가 시작되어,

 

모든 경기에 전체 학생들이 적극적으로 참여하며 성공적으로 마무리되었습니다.

 

우리 호텔경영학전공 학생들은 단합된 모습으로 우승을 차지하는 기쁨을 맛보았습니다.

 

열심히 노력하고 적극적으로 즐기는 모습의 호텔경영학전공 학생들

축하합니다!!

 

 

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2019년 9월 20일, 제8기 금연캠페인 및 금연서포터즈 발대식이 진행되었습니다.

 

호텔경영학전공의 금연서포터즈들은 올바른 흡연 매너를 갖추고,

지정흡연구역 관리 및 금연 홍보 임무를 수행합니다.

 

여러분의 노력이 쾌적한 캠퍼스 환경 조성과 지역 환경 개선에 큰 힘이 됩니다.

 

이번 학기에도 호텔경영학전공 금연서포터즈들의 빛나는 활약을 기대합니다.

 

고맙습니다!!  

 

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2019학년도 2학기가 시작된 가운데

2019학년도 1학기에 졸업한 호텔경영학 졸업생들의 취업현황을 업데이트합니다.

취업현황은 앞으로도 계속 업데이트될 예정입니다.

 

작은 차이가 명품을 만든다!

 

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2019년 9월 6일 나래관 스타홀에서

 

2019학년도 2학기에 새로 선출된 각 클래스의 대표와 부대표 학생들이 모여

 

2학기를 성공적으로 이끌어나가기 위한 리더십 교육과 위기상황 대처능력에 대하여 토론을 진행하였습니다.

 

이번으로 5년째 이어져 오고 있는 리더십 트레이닝은

 

호텔경영학 전공만의 대표 행사로서 자리매김하고 있습니다.

 

언제나 자발적으로 호경의 발전을 위해 노력하는 우리 대표님들 화이팅입니다.

 

' 작은 차이가 명품을 만든다!'

 

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2019년 8월 12일 기준으로

 

2019년 상반기동안 취업한

 

2017학번 졸업생 명단입니다.

 

매일매일 업데이트 되고 있습니다.

 

'작은 차이가 명품을 만든다!'

 

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2019년 8월 7일 본교 비스타홀과 루체비스타홀에서

방학 중임에도 졸업생들을 대상으로 취업 박람회가 개최되었는데요.

 

그중 1차로 강남에 있는 5성급 호텔인 쉐라톤 서울 팔래스 강남호텔에서

인사팀장님께서 직접 학교로 방문하셔서 채용 설명회와 교내 면접이 진행되었습니다.

 

그동안 열심히 준비한 우리 졸업생들은 익숙한 교내에서 면접을 진행하였고 

그중 다수의 학생이 임원면접으로 진출하였습니다.

 

부디 많은 합격자가 배출되어 명품 호텔리어로 거듭나길 기원합니다.

 

'작은 차이가 명품을 만든다!'

 

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2019년 상반기 07월 08일 기준 취업자 명단

 

박만호(JW 메리어트 동대문 스퀘어 호텔)

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차현범(그랜드 하얏트 인천 호텔)

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김민혜(포시즌스 서울 호텔)

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조세영(오크우드 프리미어 송도 호텔)

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이승후(메이필드 호텔)

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정중환(메이필드 호텔)

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최청원(메이필드 호텔)

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정소진(티마크 그랜드 호텔)

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사공명흔(티마크 그랜드 호텔)

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김성래(서울 드래곤 시티 호텔)

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이수빈(포시즌스 서울 호텔)

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정은희(그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스)

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호텔 취업을 축하합니다.

 

앞으로도 졸업생들의 취업은 계속 이어집니다~

작은 차이가 명품을 만든다!!

 

 


2019년 6월 12일, 비스타홀에서 호텔경영학전공 홍보영상 촬영이 진행되었습니다.

 

호텔경영학전공의 가장 경쟁력있는 컨텐츠는 바로 우리 학생들!

 

바른 인성과 애티튜드를 갖춘 호텔경영학전공을 대표하는 32명이 모여

 

호텔 고객 의전과 와인서비스 장면을 촬영하였습니다.  

 

강의시간에 수없이 연습한 만큼 자연스럽게 베어있는 세련된 애티튜드는

 

예비 명품 호텔리어로서의 면모를 보여주기에 충분했습니다.  

 

고퀄리티를 지향하는 지도교수님들과 학생들의 노력이 담겨있는 홍보영상 결과물이 기대됩니다!

 

잊지 마세요! 우리 학생들이 호텔경영학 전공의 자부심입니다!!

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