SOONGSIL CURRICULUM
* 직업교육과 관련된 각종 국제공인자격증 획득과 수료증, 학점은행제의 융복합 교육으로 학사학위 취득 및 맞춤교육실시 * 기업체와 연계한 맞춤직업교육으로 기업에서 필요로 하는 실무전문가 인력양성으로 취업(탐앤탐스와 망고식스 협약체결) * 기업체와 연계한 맞춤교육으로 취업지도, 인큐베이팅, 창업컨설팅 & 1인 창업(캐더링) 사업지원 * 최고의 기업이 원하는 맞춤형 전문디자이너 교육으로 세계 3대 디자인상(iF, Red dot, IDEA)에 도전! * 직업전문특별교육을 원격교육과 병행하여 이론 및 실습의 부족한 부분을 숭실원격교육으로 특화 지원 * 취업, 창업, 수료, 자격취득 후 유지보수 또는 역량강화교육을 원격으로 적극 지원하여 효율적인 직업관리 * 최고의 기업이 원하는 맞춤직업교육과 해외로 실무전문가를 배출하여 국내외 100% 취업성공 목표 * 해외 연계 산학협력으로 해외 인턴쉽을 통한 해외취업 적극지원 |
- 심도 있는 이론과 실습, 테스트를 거쳐 와인업계에서 서비스, 영업, 수입 등 실무가능 교육
- 와인의 기초적인 이론을 통한 탄탄한 이론적 배경을 갖춤으로써 전문가로 기초를 다진다.
- 다양한 종류, 원산지별 테이스팅을 통한 실기 능력을 향상
- 완벽한 최신 설비의 소믈리에 실습실에서 실물을 위한 맞춤식 수업을 통해 생생한 현장실습
- 와인과 음식과의 중요성을 강조하여 조리실습과 와인, 음식의 조화를 이해한다.
취득자격증 |
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와인 소믈리에 민간자격증, 와인어드바이저 자격증, 호텔서비스사 자격증, 조주기능사, 각종 해외 와인 자격증 |
진로 |
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국내외 특급호텔 와인소믈리에, 와인샵 매니져, 와인유통회사, 와인관련음료업체 연구원, 외식업체 와인전문가 |
교육목표 |
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와인소믈리에가 갖추어야 할 기본적인 서비스 및 체계적인 실무교육을 통해 미래의 외식서비스 산업을 이끌어갈 전문인력 양성 |
교육과정 |
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와인소믈리에 자격증 과정 : 교육시간 총 48시간
와인소믈리에 취미과정 : 교육시간 총 18시간
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